قطايف عصافيري بالكريمة شانطيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة جميلة جدا مناسبة للعزومات وقيمة جدا وطعمها لذيذ 
                                                
                                                
                            
                                                            -   قطايف عصافيري (الكمية حسب الاحتياج) 
-   كريم شانطيه (سكر بودرة + كريم شانطيه خام + لبن) 
-   زيت للقلي 
-   عسل للتحلية 
-   مكسرات للتزين 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نحضر القطايف ونقفلها نص قفلة كما في الصورة
                                                                    
- 
                                    2   
                                    توضع القطايف في الزيت للتحمير الخفيف
                                                                    
- 
                                    3   
                                    بعد خروج القطايف من الزيت توضع في العسل حتى تتسرب ثم تصفى وتوضع جانبا
                                                                    
- 
                                    4   
                                    نحضر الكريم شانطيه وحشي به نص القطايف المفتوح كما في الصورة 
                                                                    
- 
                                    5   
                                    تزين القطايف بجوز هند ومكسرات أو زبيب حسب الرغبة
                                                                    
- 
                                    6   
                                    توضع القطايف في الثلاجة وتأكل باردة 
                                                                    
- 
                                    7   
                                    بالهناء والشفاء